Rupture de stock
Plat cuisiné:
Escargots à la crème, lardons et champignons
pour 3-4 personnes                             18,00 €
Visite des parcs: de juillet à septembre, uniquement sur rendez-vous
(06.87.24.41.69)
Croquilles vides
Sachet de 2 douzaines 
3,00 €
Assiette assortie
(4 bourguignonne + 4 Comté + 4 Roquefort)
8,00 € la douzaine
Escarg'o Toast:
Terrine à étaler largement sur des toasts. Servir tiède en apéritif
8,00 €
Escargots court-bouillonnés en bocaux:
- 4 douzaines de moyens      15,00 €
- 2 douzaines de Moyens       9,00 €
- 4 douzaines de gros           17,00 €
- 5 douzaines de petits         13,50 €
Qu'est-ce que les croquilles ?
Non, ce n'est pas une faute de frappe. La cRoquille est une imitation de coquille en pâte de froment (comme les cornets de glace).
Donc, tout se mange; c'est pourquoi elles sont particulièrement adaptées à l'apéritif. Vendues dans des assiettes en fibre de canne entièrement recyclables, elles doivent être passées au four à 200°C pendant une douzaine de minutes avant d'être servies et de régaler vos convives.
Croquilles à la Bourguignonne
8,00 € la douzaine