Jean-Louis PIERRE
Champ'Escargots
Créé à l'origine à Gigny-Bussy (20 km du Lac du Der), l'élevage a été transféré près de Ste Menehould pour des raisons familiales.
Le nom "Escargots des Bords du Der" n'a donc plus lieu d'être et se trouve remplacé par "Champ'escargots" en meilleure adéquation avec le lieu d'élevage.
